Помогаем разобраться

Ответы на частые
вопросы

Здесь мы отвечаем на частые замечания гостей и объясняем особенности блюд, доставки, оплаты и оформления заказа.

01

Нюансы доставки

Рассказываем об особенностях вкуса, свежести и текстуры японских блюд.

Васаби и имбирь Васаби и имбирь Почему не положили имбирь и васаби?

Имбирь и васаби бесплатно добавляются к заказам от 1500 рублей — по 1 порции каждого. Если вам нужно больше, дополнительные порции необходимо добавить в корзину отдельно перед оформлением заказа.

Тунец Тунец Почему мне привезли испорченный или заветренный тунец?

Более тёмный цвет тунца не всегда означает, что рыба испорчена или долго хранилась. Мякоть тунца достаточно быстро меняет оттенок при контакте с кислородом: яркий красно-розовый цвет может становиться более тёмным, бордовым или коричневатым даже за сравнительно короткое время.

Особенно заметно это может быть после нарезки, приготовления блюда и доставки. Поверхность рыбы контактирует с воздухом, а изменение температуры и нахождение в контейнере дополнительно влияют на её внешний вид. Поэтому тунец, который при приготовлении выглядел ярче, к моменту получения заказа может заметно потемнеть. Само по себе такое изменение цвета не является признаком испорченного продукта.

Важно: Блюда японской кухни особенно чувствительны ко времени и условиям доставки. После приготовления рис постепенно остывает и может становиться плотнее, нори впитывает влагу и теряет хрусткость, а свежая рыба при контакте с воздухом может немного менять цвет и текстуру. Тёплые блюда, наоборот, продолжают отдавать тепло внутри закрытого контейнера, из-за чего их консистенция также может немного измениться. Поэтому внешний вид, температура и текстура доставленного блюда могут немного отличаться от блюда, которое подают сразу после приготовления в ресторане. Такие изменения естественны и сами по себе не говорят о качестве или свежести продукта.

02

Возврат и компенсация

Мы внимательно относимся к качеству каждого заказа и всегда стараемся идти навстречу гостю, особенно если обращение поступает сразу после получения заказа. Чем раньше вы сообщите нам о проблеме, тем быстрее мы сможем разобраться в ситуации, проверить приготовление блюда и предложить решение. Каждое обращение рассматривается индивидуально с учётом характера претензии, состояния блюда и обстоятельств доставки.

Когда возможен полный возврат?

Полный возврат стоимости конкретного блюда возможен, если в нём подтверждён существенный недостаток, из-за которого блюдо невозможно или небезопасно употреблять либо оно существенно не соответствует заказу.

Например: блюдо имеет признаки порчи, обнаружен посторонний предмет, приготовлено совершенно другое блюдо либо имеется иной существенный недостаток.

Если претензия относится ко всему заказу и гость требует возврата полной стоимости заказа, ресторан вправе попросить предоставить заказ для проверки качества.

При полном возврате мы можем попросить вернуть блюдо или заказ, по которому заявлена претензия. Забор продукции в таком случае организуется за счёт ресторана.

Правовое основание: п. 1 ст. 29 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей» предусматривает право потребителя отказаться от договора при существенных недостатках услуги или существенных отступлениях от его условий. Для общественного питания применяются также Правила, утверждённые Постановлением Правительства РФ № 1515.

Когда возможен частичный возврат?

Если проблема касается только одной позиции или отдельной части заказа, а остальные блюда соответствуют заказу и требованиям качества, компенсация рассчитывается именно по проблемной позиции.

В зависимости от ситуации мы можем предложить: - частичный возврат денежных средств; - возврат полной стоимости конкретного блюда; замену блюда или его повторное приготовление.

Закон прямо предусматривает возможность соразмерного уменьшения цены при обнаружении недостатка оказанной услуги: Статья 29. Права потребителя при обнаружении недостатков выполненной работы.

Когда возврат не является обязательным?

Важно отличать недостаток блюда от естественных особенностей продукта, приготовления и доставки.

Изменение оттенка свежей рыбы после нарезки, более плотная текстура остывшего риса, размягчение нори от влаги или небольшие изменения консистенции ингредиентов сами по себе не означают, что блюдо приготовлено неправильно или продукт является несвежим.

Во время доставки блюда продолжают естественным образом меняться. Рис постепенно остывает и может становиться плотнее, нори впитывает влагу из риса и начинки, а рыба при контакте с воздухом может менять оттенок и текстуру. Тёплые блюда находятся в закрытой упаковке и сохраняют тепло, поэтому их консистенция также может отличаться от блюда, поданного сразу после приготовления.

Индивидуальные вкусовые ожидания, предпочтения по температуре, текстуре или внешнему виду блюда сами по себе не всегда свидетельствуют о недостатке качества. При этом если гость сообщает о возможной проблеме со свежестью, вкусом, запахом или качеством продукта, мы рассматриваем каждое такое обращение индивидуально.

Что мы можем предложить вместо возврата?

В зависимости от ситуации закон позволяет не только уменьшить стоимость, но и устранить недостаток либо повторно выполнить услугу. На практике это может означать повторное приготовление или замену проблемной позиции — если такой вариант подходит гостю.

Основание: п. 1 ст. 29 Закона РФ № 2300-1.

В какой срок возвращаются деньги?

Требования о снижении стоимости услуги или возврате денежных средств в случаях, предусмотренных ст. 29, должны быть удовлетворены в течение 10 дней со дня предъявления требования.

Основание: п. 1 ст. 31 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей».

После принятия решения о возврате мы оформляем его в срок до 3 рабочих дней. Срок фактического зачисления денежных средств на карту может дополнительно зависеть от банка и платёжной системы.

Важно: Отличие вкуса или текстуры блюда от личных ожиданий не всегда является недостатком. Мы рассматриваем каждую претензию индивидуально и отличаем объективное нарушение качества или состава заказа от естественных особенностей блюда и изменений, возникающих во время доставки.

03

Общие вопросы

Доставка, оплата, самовывоз и изменение заказа.

Сколько времени занимает доставка?

Обычно доставка занимает от 45 до 60 минут. В пятницу и субботу вечером, а также при высокой загрузке время может увеличиться до 60–90 минут. Точный расчёт появится при оформлении заказа.

Сколько стоит доставка?

Стоимость рассчитывается автоматически по адресу, количеству блюд и району доставки. Итоговая стоимость будет показана до подтверждения заказа.

Есть ли бесплатная доставка?

Бесплатная доставка доступна для ближайших районов при заказе от 3500 ₽. Для других районов условия рассчитываются автоматически при оформлении.

Какие способы оплаты доступны?

Заказ можно оплатить наличными, онлайн по QR-коду или картой, если у курьера с собой терминал для приема оплат. Доступные варианты можно выбрать на странице оформления заказа.

Можно ли изменить или отменить заказ?

Позвоните нам как можно скорее. Если кухня ещё не начала приготовление, мы постараемся изменить состав заказа или отменить его.

Как оформить самовывоз?

Добавьте блюда в корзину, при оформлении выберите «Самовывоз» и дождитесь подтверждения. Мы сообщим, когда заказ можно будет забрать.